Ciclo de charlas de divulgación
"La Física que nos cambia la vida "

Jueves 18 de Septiembre de 2014

La cristalografía sustento de la tecnología y la salud

Dra.  Graciela Punte

Departamento de Física, Facultad de Ciencias Exactas, UNLP. IFLP-CONICET.

 


La cristalografía es la disciplina que estudia la disposición de los átomos en las moléculas de los sólidos, lo que la hace esencial para la investigación en física, química y biología. En esta charla analizaremos el desarrollo y logros de la cristalografía en los últimos 100 años. Este viaje en el tiempo nos permitirá "ver" el interior de la materia, gracias a una "luz diferente" (los rayos x) que ilumina la ubicación de átomos y moléculas. Entre muchas otras cosas,la cristalografía ha permitido descifrar la estructura del ADN, entender comportamientos biológicos, mejorar medicamentos y controlar la calidad de alimentos. Los avances científicos y tecnológicos que ha sustentado esta disciplina nos rodean cotidianamente y han dado lugar a 29 premios Nobel. Están en el chocolate y en las pantallas LED, en las ollas antiadherentes y en el hormigón; también en los estantes de farmacias y en la mejor biocompatibilidad de prótesis. Nos circundan en nuestro planeta en los medios de transporte y también en el espacio, donde el módulo "Curiosity" encontró que el suelo en Marte es similar al de Hawái. Los invitamos a compartir este viaje fascinante.




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