En el año 1930 Enrico Fermi postuló la existencia de una hipotética partícula llamada neutrino, para resolver problemas con la conservación de la energía y finalmente en 1956 se comprobó su existencia en forma experimental. Esta elusiva partícula es emitida en una multitud de procesos y pasó a ser protagonista de varios misterios actuales de la física. Experimentos llevados a cabo en los últimos 50 años han revelado que los neutrinos se encuentran en tres estados de sabor (forma de llamar cosas distintas que tiene los físicos!) y que pueden cambiar su sabor, proceso llamado oscilación de neutrinos. Este resultado sólo puede darse si el neutrino tiene masa y es la más irresistible evidencia de nueva física ya que se creía que los neutrinos eran de masa nula. El neutrino es mensajero en varios procesos relacionados con misterios no resueltos de la física y astrofísica, y estudiando dichos procesos puede hacerse algún progreso hacia su elucidación. En la presente charla abordaremos principalmente el tema de la oscilación de neutrinos y como detectarlos